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Croûte


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2月も半ば過ぎ後半になってしまいました。
米沢店のお知らせです。
2月20日 火曜定休日
21日 臨時休業日
28日 火曜定休日

3月5日.6日 臨時休業日
7日 火曜定休日
14日 火曜定休日
19日 営業後 ピッツェリアナイト ピッツァの店内お召し上がりとテイクアウト 18:00-22:00ラストオーダー
. 20日 臨時休業日
21日 火曜定休日
28日 火曜定休日

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2017-02-17 : pain :

Merci beaucoup

Et bonne année

米沢店 5日より営業
泉町店 6日より営業

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galette des rois
フランスの伝統菓子 ガレット・デ・ロワ
折りパイにアーモンドクリーム(frangipane)を詰めて焼いたパイ菓子です。中にはフェーヴ(fève、ソラマメの意)と呼ばれる小さな陶器人が 一つ。切り分けてフェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれています。

毎年限定50台数販売しています。

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昨年の12月24日のイベントの写真です。
ミニマナラとショコラショー

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昨年のたくさんの感謝を胸に
本年も どうぞよろしくお願いいたします。

パンヤ・クルート 一同
2017-01-04 : pain :

Merci beaucoup

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cafe la famille · generaL STORE ·さんの素敵な納屋をお借りして出張販売させていただきました。
ありがとうございました。


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1930年のレトロバゲット.ロデヴ.カンパーニュ.他ハード系。デニッシュやパイ.カヌレなどフランスの伝統的なものなど。
プティサレのカスクルート.フランス産の4種のハチミツから選んでいただきトーストを焼きました。


米沢店のお知らせ

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Granola
グラノーラを店内でお召し上がりいただけます。

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Petit pain de curry
中辛カレーパン

2016-07-22 : pain :

Merci


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青山パン祭り
「懐かしの日本のパン」がテーマでしたので 通常店頭に並ばないパンなどもお持ちしました。

*ロケットパン.
*いぶりがっこパン.
*抹茶のカヌレ.
*干し芋のファーブルトン.
*りんごパイ.
*ぶどうパン.
*甘納豆のクグロフ.
*つぶあんパイ.
など

会場に来てくださいましたお客さま方、スタッフの皆様方にも感謝いたします。
ありがとうございました。

6月のお知らせ
米沢店 6日(月)お休みいただきます。

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8月23日(火)
 { パン・ド・ロデヴの会 } クルート米沢店にて

ロデヴとは ルヴァン種を使い、吸水の多い生地から仕上げるパン・ド・ロデヴは、外はパリッ、中はしっとりと水分を含んだハード系のパンです。

仁瓶利夫氏の技術講習会を食べる会の前に行います。
技術講習会に参加ご希望の方のご連絡お待ちしております。
詳細など決まり次第お知らせさせていただきます。

2016-06-01 : pain :

Nouvelles 米沢店のお知らせ


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Olive

ブラックオリーブとハーブ
バゲット生地にブラックオリーブとフレッシュハーブを合わせました。

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Croissant aux amandes banana

クロワッサン オ ザマンド バナナ
外側はカリッとクレームダマンドをかけて香ばしく焼き上げました。
中は しっとりカスタードクリームとバナナが入っています。

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Bâton

棒という意味のバトン
ブルーチーズのパン

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米沢店のお知らせ
9日(月) 臨時休業させていただきます。
よろしくお願いします。
2016-05-06 : pain :
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croûte クルート

プロフィール

croûte

Author:croûte
パンヤ・クルート

茨城県水戸市泉町2-1-46
029-231-3033
OPEN 10:00〜19:00
CLOSE 火曜日

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ACCESS

水戸駅より大工町方面行きバス
泉町一丁目バス停下車 徒歩2分

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