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クロワッサン(Croissant)

image_201309051645463bc.jpg

フランス語で三日月

発酵生地に板状のバターを包み伸ばして折りたたむ をくり返し
生地とバターの層をつくり巻いて焼きあげます
表皮の食感と中身のやわらかさが特徴の バターの風味豊かなパンです
2013-09-11 : pain :
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croûte クルート

プロフィール

croûte

Author:croûte
パンヤ・クルート

茨城県水戸市泉町2-1-46
029-231-3033
OPEN 10:00〜19:00
CLOSE 火曜日

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水戸駅より大工町方面行きバス
泉町一丁目バス停下車 徒歩2分

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