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シュトーレンを焼きました。

shu1.jpg


アルザスでは、シュトーレンを毎日一切れずつ食べながら
クリスマスを待つ習慣があります。

ブランデーと白ワインに漬け込んだドライフルーツと
木の実を たっぷりと生地に入れ
時間をかけて熟成させました。



shu2.jpg
2012-11-20 : pain : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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croûte クルート

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croûte

Author:croûte
パンヤ・クルート

茨城県水戸市泉町2-1-46
029-231-3033
OPEN 10:00〜19:00
CLOSE 火曜日

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水戸駅より大工町方面行きバス
泉町一丁目バス停下車 徒歩2分

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