スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-------- : スポンサー広告 :

Merci

2014121707221640e.jpg

12月倉
Noël商品 (シュトレン.パネトン.パンデピス.クロワッサンノエル.)
りんごとクルミのリュスティック.じゃがバター.クロッカンマカダミア.カヌレ.りんごタルト.カンパーニュ.パンドロデヴ.ベラベッカ.)
写真
じゃがいものパンに、溶けたラクレットとクミンをかけてお出ししました。

お越しくださいましたお客さま.鯨ヶ丘商店街の皆さま. ボランティアの皆さま. 出店者の皆さま.
このイベントを企画されたサニーサンデーさんのサニサン.
楽しい一日をありがとうございました。

2014121707562092c.jpg

パネトン panétone
イタリア ミラノ発祥のパネトーネが起源。ペルーなど南米でもクリスマス時期に作られます。
ドライフルーツが入った発酵パン菓子です。
パネトーネ種を用いて、長時間発酵させて作ります。
(自然天然酵母で自ら保存料の役割をする種を使用していますので、長期保存ができます)

20141217081125ad1.jpg

焼き上がったパネトンは、しぼまないように逆さまに吊るしさまします。

焼いてバターを付けて食べても美味しいですし、スパイスが入ったホットチョコと一緒に食べたり、サバイヨンソース(卵黄に砂糖と白ワインなどの水分を加え、温めながら泡立てて作るソース)やアイスクリームを添えて食べても美味しいです。

2014121721595115c.jpg
2014-12-17 : イベント :
« next  ホーム  prev »

croûte クルート

プロフィール

croûte

Author:croûte
パンヤ・クルート

茨城県水戸市泉町2-1-46
029-231-3033
OPEN 10:00〜19:00
CLOSE 火曜日

MAP

ACCESS

水戸駅より大工町方面行きバス
泉町一丁目バス停下車 徒歩2分

facebook

最新コメント

カウンター

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。